Tarte aux pommes et flan
N’ayant pas eu le courage ce weekend de préparer une galette des rois pour nous trois même si j’avais acheté […]
Cake au poisson
Adaptation d’une recette trouvée dans un magazine de cuisine … Dans 2 litres d’eau, ajouter du sel, poivre et bouillon […]
Un oeuf sur le plat revisité
Faire chauffer (sans faire bouillir) 200ml de crème liquide et 200 ml de lait (écrémé) avec 2 cuillères à soupe […]
Mini cocotte oeuf vapeur
Eplucher, laver et couper en morceaux 6 à 7 carottes et le faire cuire dans un peu d’eau salée et […]
Purée de topinambour
Connaissez-vous ce légume ? Je l’avais déjà vu dans le supermarché mais je me demandais comment il se préparait et […]
Cabillaud tout simplement bon :)
Vous êtes à la recherche d’un plat simple et vite fait … un plat de poisson !? Voici une recette […]
Moules à ma façon
Je ne serais pas moi si je suivais une recette à la lettre 🙂 Je m’en inspire mais y apporte […]
Une douceur aux petits pois
C’est sans aucun doute une recette connue mais je la note ici car j’utilise mon blog comme livre de recettes […]
St Jacques et sa robe saumonée
A la recherche d’une entrée voire d’un plat ??? Je viens de tester (et adapter) une recette qui a plu […]
Tarte au saumon
J’ai besoin de tester de nouvelles recettes pour que manger soit un plaisir tellement j’en ai marre de toujours préparer […]
Croustade de pommes
Je me suis inspirée d’une recette Marmiton que j’ai allégée pour faire un dessert …hummmmmmmm Eplucher 4 pommes, les couper […]
Blanche douceur et ses pétales de rose
Photo Copyright Jean Meder Panacotta light 500 ml de crème à 15 % 2 càs de sucre de canne 3 […]
Quand Cérès rencontre Neptune
Photo Copyright Jean Meder Velouté de cresson en verrine 2 bottes de cresson 250 ml de crème à 15 %, […]
Panacotta « légère »
Voici une recette de panacotta légère même si cela reste un dessert relativement lourd. Le tout est de le préparer […]
Aubergine au chèvre
J’ai testé ce soir une recette que je n’ai pas goûtée car je n’aime pas les aubergines 🙂 Ingrédients pour […]
Soupe « souvenirs »
Je ne sais pas pourquoi mais tant de choses me rappellent le passé comme le rangement du grenier, les rêves, […]
Les recettes de Lut 
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