Invisible aux pommes
Dessert très léger … Beurrer un moule et saupoudrer le fond du moule avec 10g de sucre. Eplucher 1kg de […]
Crumpets maison
Délicieux pour un goûter léger … Mélanger 250g farine, 4càs de sucre impalpable, 1 cc de sel, 2cc de levure […]
Zimtrolle à ma façon
Revenant du Danemark, ma fille regrette déjà les « Zimtrolle », des viennoiseries à la cannelle … Pour lui faire plaisir, je […]
Tarte au fromage , légère
1 pate brisée dans un moule rond Préchauffer le four sur chaleur tournante – 180c. Eplucher et couper en lamelles […]
Gâteau nantais à ma façon
Cela fait longtemps que je ne tente plus d’essayer des recettes … pas d’inspiration, pas le temps, … mais là […]
Rouleau de pomme de terre
J ai testé une recette trouvée sur internet en l’adaptant à ma façon 😉 Eplucher 4 pommes-de-terre moyennes et les […]
le fameux Krantzcake de Mercotte
Je regarde les émissions du Meilleur Pâtissier le mercredi sur M6 en admirant leur talent … leur capacité à pâtisser […]
Roastbeef aux oignons caramélisés
Mon mari adore manger du roastbeef avec petits pois/carottes et purée … mais la cuisson de la viande me fait […]
Alcazar
Et voilà la nouvelle saison du Meilleur Pâtissier a commencé sur M6 et j’adore regarder l’émission si je ne m’endors […]
Cheesecake vegan
S’il y a bien un gâteau que j’aime, c’est le cheescake mais il est très difficile d’en trouver des bons […]
Nuggets maison
Ma fille adore les nuggets mais depuis qu’elle a découvert les nuggets maison elle n’en veut plus du fameux Mc […]
Boulettes chinoises
Ce soir laboratoire de cuisine dans la maison et j’ai testé une recette de mon magazine de cuisine mais que […]
Recette anti-tension
Pour mon anniversaire j’ai reçu un calendrier « zen » avec chaque jour des conseils de zénitude, anti-stress. Aujourd’hui il y avait […]
Tarte aux pommes et flan
N’ayant pas eu le courage ce weekend de préparer une galette des rois pour nous trois même si j’avais acheté […]
Toast rapide …
Un petit toast rapide pour un souper du soir léger et en plus anti-rhume 🙂 Faire rissoler dans un peu […]
Polenta …réussie
A force de regarder Top Chef, le Défi, je trouve des idées, de l’inspiration pour cuisiner …mais on ne nous […]
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