Pommes de terre Hasselback à ma façon

Prendre 2 grosses pommes de terre par personne.

Préchauffer le four à 190c.

Laver les pommes-de-terre et couper dans le sens latéral sans aller jusqu’au bout.

Parsemer d’un mélange de romarin, oregan, thym, fleur de sel, poivre et paprika.

Deposer une petite cuillère à café de beurre sur chaque pdt.

Verser un peu d’huile d’olive dessus et mettre au four pendant 45 minutes

Une idée qui m’est venue en les mangeant : mettre une fine tranche de jambon san daniele entre les tranches et/ou de la mozzarella.

Servir avec une salade …

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Lut

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