Liste d’ingrédients:
- 2 grosses pommes de terre / personne
- épices ( oregan, thym, fleur de sel, poivre, paprika, romarin)
- beurre ou margarine
- huile d’olive
- optionnel : jambon, mozzarella
Prendre 2 grosses pommes de terre par personne.
Préchauffer le four à 190c.
Laver les pommes-de-terre et couper dans le sens latéral sans aller jusqu’au bout.
Parsemer d’un mélange de romarin, oregan, thym, fleur de sel, poivre et paprika.
Deposer une petite cuillère à café de beurre sur chaque pdt.
Verser un peu d’huile d’olive dessus et mettre au four pendant 45 minutes
Une idée qui m’est venue en les mangeant : mettre une fine tranche de jambon san daniele entre les tranches et/ou de la mozzarella.
Servir avec une salade …
Catégories :Plat principal
Quelle pomme de terre as-tu employée : à chair ferme ou farineuse ?
En tout cas, avec toutes ces épices, cela doit sentir drôlement bon dans la cuisine !
Je prends celles pour le four , des grandes comme pour le gratin dauphinois
Merci pour cette recette. Je vais certainement l’essayer. Cela doit être très bon avec un barbecue 🙂