Pommes de terre Hasselback à ma façon
Prendre 2 grosses pommes de terre par personne. Préchauffer le four à 190c. Laver les pommes-de-terre et couper dans le […]
Salade de kohlrabi !
A nouveau petite découverte grâce à Hellofresh : du kohlrabi cru … ils indiquent du chou rave dans la recette […]
Vinaigrette
Vu le confinement que nous subissons, je commande plus régulièrement chez Hellofresh. Cela me permet d’avoir des fruits et légumes […]
Linguini de courgettes à la bolognaise (végétarien)
Pour limiter la consommation de viande, j ai testé la recette suivante : Faire revenir 1 oignon émincé et une […]
Empenada/samosa à ma façon
Recette à la ma façon pour plaire à la maison 🙂 Faire revenir un oignon finement émincé dans un peu […]
Boulettes chinoises
Ce soir laboratoire de cuisine dans la maison et j’ai testé une recette de mon magazine de cuisine mais que […]
Recette anti-tension
Pour mon anniversaire j’ai reçu un calendrier « zen » avec chaque jour des conseils de zénitude, anti-stress. Aujourd’hui il y avait […]
Toast rapide …
Un petit toast rapide pour un souper du soir léger et en plus anti-rhume 🙂 Faire rissoler dans un peu […]
Polenta …réussie
A force de regarder Top Chef, le Défi, je trouve des idées, de l’inspiration pour cuisiner …mais on ne nous […]
Cake au poisson
Adaptation d’une recette trouvée dans un magazine de cuisine … Dans 2 litres d’eau, ajouter du sel, poivre et bouillon […]
Soupe aux champignons
Pour changer de la soupe aux légumes que je fais d’habitude, j’ai préparé de la soupe aux champignons. Faire revenir […]
Boulettes à l’algérienne façon Lut :)
Ce matin, une petite recette Marmiton arrive dans ma boite email et tout de suite je suis inspirée … N’ayant […]
La fameuse dinde de Noël
Depuis 3 ans, c’est moi qui me colle à préparer la dinde de Noël. C’est difficile d’être comparée à ma […]
Poulet aux aubergines
Un légume que je n’aime pas, c’est l’aubergine mais j’ai essayé une recette trouvée sur internet, adaptée à ma façon […]
Pain de viande surprise
Hâcher une échalote et une gousse d’ail. Mélanger 300g de viande de boeuf (américain), 300g de hâché de veau et […]
Mini cocotte oeuf vapeur
Eplucher, laver et couper en morceaux 6 à 7 carottes et le faire cuire dans un peu d’eau salée et […]
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