Blanquette de veau
Dimanche … enfin prendre le temps de cuisiner et de préparer un plat à mijoter. J’ai préparé de la blanquette […]
Chou vert ou vert chou ?
C’est l’hiver : c’est la saison des choux car ils sont riches en vitamines C, sont peu caloriques et sont […]
Butternut
Vu le temps de plus en plus froid, la saison des soupes est revenue. J’ai découvert la douceur du butternut […]
Daube de boeuf aux pruneaux
Je me suis inspirée d’une recette w w en l’adaptant à ma façon tout d’abord car je n’ai pas d’autocuiseur […]
Risotto aux légumes
Les ingrédients Faire revenir 1 échalote dans un peu d’huile d’olive. Ajouter 130 g de riz pour risotto et le […]
Lasagne … autrement
Je me suis inspirée d’une recette trouvée sur un site mais je l’ai bien sûr adaptée à ma façon … […]
Hâchis camargais
Hier soir j’ai eu envie de refaire une recette que j’adore, inspirée d’une recette de ww mais que je modifie […]
Rösti géant
Voici ce qui reste de mon « rösti » géant. J’ai modifié une recette trouvée sur internet et je dois dire que […]
Waterzooi de poulet
Ce midi, j’ai préparé une recette bien belge, du Waterzooi de poulet. J’en ai un souvenir succulent … une sorte […]
Quiche loupée
Ce soir je me suis lancée dans un essai sans succès : une quiche mi-chicon (endive pour les non belges […]
Gromperenkichelcher
Un plat bien luxo : les Gromperenkichelcher (en français galettes de pommes-de-terre). Ma fille ADORE, enfin du moins ma version […]
Taboulé
Quand je vivais à Bruxelles, une de mes amies adorait que je prépare mon fameux « taboulé » 🙂 Là c’est ma […]
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