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Zimtrollen
Biscuits de saison que ma fille adore …. Tiédir 250 ml de lait au micro-ondes 1 minute à 150 kW […]
Tarte aux pommes et frangipane
Mixer 250g de speculoos en poudre et mélanger avec 50g de beurre ramolli Etaler dans un plat couvert d une […]
Speculoos maison
A la demande de ma fille j’ai préparé des mini speculoos … Préchauffer le four à 180c Malaxer 100g de […]
Cake aux pommes
Recette que je fais depuis très longtemps mais je constate que je ne l’ai pas encore sauvée sur mon blog […]
Cake incognito
Comment faire manger du potiron …. en le cachant 😂😂 Préparer de la purée de potiron en cuisant du potiron […]
Zimtrolle à ma façon
Revenant du Danemark, ma fille regrette déjà les « Zimtrolle », des viennoiseries à la cannelle … Pour lui faire plaisir, je […]
Gâteau nantais à ma façon
Cela fait longtemps que je ne tente plus d’essayer des recettes … pas d’inspiration, pas le temps, … mais là […]
le fameux Krantzcake de Mercotte
Je regarde les émissions du Meilleur Pâtissier le mercredi sur M6 en admirant leur talent … leur capacité à pâtisser […]
Roastbeef aux oignons caramélisés
Mon mari adore manger du roastbeef avec petits pois/carottes et purée … mais la cuisson de la viande me fait […]
Alcazar
Et voilà la nouvelle saison du Meilleur Pâtissier a commencé sur M6 et j’adore regarder l’émission si je ne m’endors […]
Recette anti-tension
Pour mon anniversaire j’ai reçu un calendrier « zen » avec chaque jour des conseils de zénitude, anti-stress. Aujourd’hui il y avait […]
Polenta …réussie
A force de regarder Top Chef, le Défi, je trouve des idées, de l’inspiration pour cuisiner …mais on ne nous […]
Galette mi-frangipane, mi-pommes
dimanche c’est l’Epiphanie et donc le jour de la galette des rois 🙂 Plutôt que d’en acheter une toute faite […]
La fameuse dinde de Noël
Depuis 3 ans, c’est moi qui me colle à préparer la dinde de Noël. C’est difficile d’être comparée à ma […]
Mini cocotte oeuf vapeur
Eplucher, laver et couper en morceaux 6 à 7 carottes et le faire cuire dans un peu d’eau salée et […]
Crumble aux poires
Dimanche … enfin un jour où je peux prendre le temps de tester des recettes … alors en dessert ce […]
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