Tarte aux pommes et frangipane

Liste d’ingrédients:

  • 250g de speculoos
  • 160g de beurre
  • 125g de poudre d’amandes
  • 100g de sucre
  • 2 cs de farine
  • 2 oeufs
  • 4 pommes

Mixer 250g de speculoos en poudre et mélanger avec 50g de beurre ramolli

Etaler dans un plat couvert d une feuille de cuisson et bien aplatir

Mélanger 125g de poudre d amandes avec 100g de sucre, 2 cuillères à soupe de farine, 2 oeufs et 110 g de beurre ramolli

Etaler sur les speculoos.

Eplucher et couper 4 pommes en lamelles et les déposer sur la frangipane.

Faire cuire 30 à 40 minutes dans un four préchauffé à 180c

Saupoudrer de sucre impalpable quand c est froid

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Lut

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