Liste d’ingrédients:
- 250g de speculoos
- 160g de beurre
- 125g de poudre d’amandes
- 100g de sucre
- 2 cs de farine
- 2 oeufs
- 4 pommes
Mixer 250g de speculoos en poudre et mélanger avec 50g de beurre ramolli
Etaler dans un plat couvert d une feuille de cuisson et bien aplatir
Mélanger 125g de poudre d amandes avec 100g de sucre, 2 cuillères à soupe de farine, 2 oeufs et 110 g de beurre ramolli
Etaler sur les speculoos.
Eplucher et couper 4 pommes en lamelles et les déposer sur la frangipane.
Faire cuire 30 à 40 minutes dans un four préchauffé à 180c
Saupoudrer de sucre impalpable quand c est froid

Catégories :Dessert
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