Le dessert du mercredi : muffins à la banane
En juillet 2008, nous avions été invitées, ma fille et moi, à un cours de cuisine organisé par le centre […]
Truc et astuce : la bouilloire
Comme pas mal de gens, je suppose, nous avons une bouilloire électrique pour chauffer de l’eau pour le thé du […]
Salade de pâtes aux tomates et basilic
Hier soir j’ai choisi une recette du livre « 365 jours » dont je me suis inspirée. Je ne suis presque jamais […]
Truc et astuce : le citron
Bien souvent on a besoin de quelques gouttes de citron dans une recette de poisson, d’escalope panée, dans du thé. […]
Recette de l’Ile Maurice
Il y a très très longtemps j’ai trouvé sur le net une recette de l’île Maurice qui était délicieuse, juste […]
Recette du flan de ma cousine
Quand j’étais ado, j’adorais pouvoir aller chez ma cousine Christine que j’aurais aimé avoir comme grande soeur. On aime toutes […]
Cake au thon
Voici une recette que ma soeur m’a refilée et que je prépare souvent. Cela peut se manger chaud, tiède voire […]
Petite soupe simple et bonne
Une soupe que je fais bien souvent car elle est simple, facile et rapide c’est la soupe au cresson. Faire […]
Poêlée asiatique au surimi
Eplucher une grosse carotte. La couper en deux dans le sens de la longueur et la couper ensuite en rondelles. […]
Pleurera, pleurera pas ?
Vous connaissez toutes et tous le problème quand on coupe les oignons … bien souvent on pleure, enfin pas toujours […]
Soupe aux carottes et céleri-rave
Faire revenir un oignon et une gousse d’ail dans un peu d’huile d’olive. Couper un demi céleri-rave en cube et […]
Galette de patate douce
Eplucher deux patates douces et 2 ou 3 carottes. Les râper (bon exercice pour muscler les bras). Ajouter 2 cuillères […]
Crumble aux pommes
Eplucher 4 grosses pommes et les couper en petits morceaux Dans un pot, mettre 6 grosses noix de beurre (ou […]
Clafoutis aux pommes
Ingrédients 4 oeufs battus en omelette Ajouter 100g de sucre semoule et battre à nouveau Verser progressivement 100 g de […]
Brochettes de poulet : plat préféré de ma fille
Ingrédients 600g de filet de poulet, 100 ml de sauce soja 1 càs de moutarde, paprika, poivre, curry pics de […]
Champignons farcis (entrée ou plat)
Préchauffer le four sur 180 C Laver 6 grands (!) champignons et ôter les pieds Hâcher les pieds des champignons […]
Les recettes de Lut 
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