Cake au thon

Voici une recette que ma soeur m’a refilée et que je prépare souvent. Cela peut se manger chaud, tiède voire même froid avec une salade ou entre les tartines. De plus , cela se conserve très longtemps dans du papier alu.

Emietter 400g de thon (naturel) dans un saladier.

Ajouter 3 oeufs, 80 g de chapelure et mélanger. Ajouter 240 ml de lait, sel et poivre.

Ajouter une échalote hâchée, ciboulette et persil.

Mettre le tout dans un moule à cake NON BEURRE et cuire au four à 175C pendant 45 minutes.


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Lut

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