Invisible aux pommes 

Dessert très léger …

Beurrer un moule et saupoudrer le fond du moule avec 10g de sucre.

Eplucher 1kg de pommes et les couper en fines lamelles (après avoir enlevé le trognon)

Battre 3 oeufs avec 40g de sucre (stevia pour faire light) . Ajouter 1cc de cannelle, 50 g de beurre fondu (beurre 41% pour plus léger). Puis 120g de farine et ensuite ajouter doucement 150ml de lait d’amandes. Ajouter les rondelles de pommes et mélanger pour que toutes les pommes soient enrobées. Mettre dans le plat et bien tasser

Faire cuire 50 min ds un four préchauffé à 180c. 

Laisser refroidir avant de manger … délicieux !

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Lut

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