Crumpets maison

Délicieux pour un goûter léger …

Mélanger 250g farine, 4càs de sucre impalpable, 1 cc de sel, 2cc de levure de boulangerie (et pas baking powder !) , 100 ml d’eau tiède, 200ml de lait tiède

Laisser reposer 45 minutes (il doit y avoir plein de bulles à la surface).

Huile une poêle et faire cuire 2à 3 minutes par face 

A réchauffer au grille-pain ! 

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Catégories :Divers

Lut

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