Délicieux pour un goûter léger …
Mélanger 250g farine, 4càs de sucre impalpable, 1 cc de sel, 2cc de levure de boulangerie (et pas baking powder !) , 100 ml d’eau tiède, 200ml de lait tiède
Laisser reposer 45 minutes (il doit y avoir plein de bulles à la surface).
Huile une poêle et faire cuire 2à 3 minutes par face
A réchauffer au grille-pain !
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